식사요법

[당뇨 건강밥] 닥키 영양밥

안녕하세요~ 오늘은 닥키 건강밥 4종 중 “닥키 영양밥“을 소개해드립니다.
닥키 영양밥은 193칼로리로 알알이 곤약, 현미, 보리 등의 식재료로 만든 밥입니다.
요리재료와 레시피를 소개해드립니다.
1. 볼에 백미, 현미, 보리를 넣고 찬물로 3회 가볍게 씻는다.
물은 넉넉히 붓고 3시간 정도 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 알알이 곤약은 찬물로 3회 가볍게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3. 밥솥에 불린 백미, 현미, 보리와 알알이 곤약을 넣어 고루 섞은 뒤
물을 넣고 취사 버튼을 누른다.
닥키 영양밥으로 맛있고 건강한 식사 하세요!
*참고문헌: 닥터키친 식이연구소, 닥터키친의 맛있는 당뇨밥상, 비타북스, 2018
↓닥터키친 홈페이지 바로가기↓
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